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Alternance Chef de cuisine H/F

Description du poste Elior

Fiche détaillée entreprise - Elior

Vous avez la responsabilité de l'organisation, de la fabrication et de la qualité des prestations culinaires du restaurant.

Vos principales missions sont :
- Garantir l'ensemble de la production
- Assurer l'animation et la gestion du personnel
- Prendre en charge la gestion des produits
- Organiser, coordonner, superviser et participer à l'ensemble de la production culinaire
- Contribuer à l'optimisation de la prestation
- Veiller à l'application de l'application des règles d'hygiène et de sécurité


Dynamique, meneur et bon gestionnaire, vous serez un élément moteur dans votre équipe.
Votre capacité d'anticipation et d'organisation seront appréciés.
Votre sens de la communication et votre créativité feront la différence.



Infos clés de l'offre Elior

Date mise à jour
22/02/2012
Date publication
02/12/2011
Métier
Cuisinier
Entreprise
Elior
Secteur
Distribution/ Commerce
Affectation
st dié des vosges
Pays
France
Type de contrat
Alternance
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